焼き飯が食べたいと嫁が言うので作ってやったら「私の作るチャーハンより美味しい」と怒って実家に帰られたんだが…

嫁が食べたいと言うので夕飯に俺の学生時代焼き飯作ってやったのさ
胡麻油多目でがんがん焼いて塩胡椒して卵でさっとしたら醤油の香りだけの簡単なやつ

「わたしの作るチャーハンより美味しい」と言って怒って実家に帰りましたとさ
嫁親から電話あって詳細話したら「ちょっと料理のいろは叩き込むまで待って」とか

正月ひとりぼっち(´・ω・)

頭おかしいな

頭、性格に難ありばかりか…

メシマズ嫁までは保証しないが
一般的に簡単に作れるチャーハンのコツ。

溶いた卵の方に先にサラダ油を入れて撹拌
塩コショウもこの時にやっておいてもいい
それを冷や飯にかけて
卵ごはんのように完全に混ざるまで混ぜる。


中華鍋強火、化粧油垂らして(化粧品の油分じゃないぞ絶対！！)
それ投下、ひたすらかき回す。
固まってきたら
上から叩くようにコメの塊を分解する

パラパラになったら皿に盛る。

チャーハンは焼きすぎると焼き飯になるから時間と火力との勝負。

レタスの千切りを入れるとパラパラになりやすい。

嫁から電話があってさ
「大晦日には帰れるようにがんばるから、旦那くん何が食べたい？」ってんで
「年越し蕎麦に天麩羅美味しいよね」って返したら電話の向こうで
おかあさーん天麩羅だってー
あんた揚げ物とか無理でしょっ！月見蕎麦になさい月見にっ！
とか聞こえてきて
「ごめんね旦那くん、簡単のなのでいい？」とか
卵と納豆とネギ買っておくよと電話を置いた

昼からコンビニ鍋に日本酒でネトゲやってる年末って・・・

年末休みで子作り計画中だからめしはマズイが嫁はうまいぜぇっうえぇっへっへっへっとか、
あげるスレでも昼から上げまくってもげろと大合唱でもくらってやろうかと思ってたらこれだよ

どうすんだこのレバー２００ｇのニンニク醤油漬け
俺1人で食う量じゃねえよ

レバーを薄く切って熱いフライパンでさっとおもうら焦がして
漬け汁でタマネギ煮焼きしてレバーにのせて
胡椒ふってちぎったレタスにマヨのせてできあがり
酒のつまみ追加

俺が作るとこんなに美味いのにな・・・
嫁が作ると毎回ごりごりした焦げた黒いのになるんだよな

もしフルタイム共働きならお前が台所制圧したほうがうまく行くかもなあ

頑張っても月見そばレベルなんだよな

そば茹でて生卵浮かべることはできるってことだな
ヤキソバUFOの湯切りとどっちが難しいかいい勝負だな

そばを茹でた、そのナベの中（湯切りとか水で締めるとかナシで）に
直接そばつゆ投入の未来が見える…

…いや今日び煮るタイプのインスタントラーメンもほとんど無くなってるから
もっと悲惨なことになるか？

おまえらやめてくれよ
現実的すぎて俺泣いちゃうぞ(´・ω・)

今がチャンスなのになぜ指摘しない
鍋に卵を直接落とさないことで下手でも殻は入らなくなるのに

つーか、殻からサルモネラ菌とか入るからちゃんと指摘しとかないと子供ができたら大変。

今時の卵はキレイに洗浄されてるから殻ぐらい入ったって衛生面では大丈夫だよ
てか、殻から入るなら卵触った手からもそこらじゅうに拡散するから、卵触る度に必ず手洗わんといかんだろ
卵の殻で白身と黄身を分離することもできない